“BUDIKDAMPER” Upaya Ketahanan Pangan Bagi Masyarakat Terdampak COVID-19
DOI:
https://doi.org/10.37064/jpm.v9i1.8832Keywords:
Covid-19, Akuaponik, Budikdamber, Ketahanan PanganAbstract
Kelurahan Tegal Sari III Kecamatan Medan Area, khusunya warga Lingkungan II dan Lingkungan IIImerupakan kelurahan yang terletak di Kecamatan Medan Area Kota Medan. Daerah ini merupakan salah satu pemukiman padat penduduk yang berada pusat kota, dan tingkat pendapatan masyarakat menengah ke bawah.Lebih dari 70% masyarakatnya berprofesi sebagai buruh harian lepas dan membuka usaha konvesi skala kecil-menengah. Jumlah penduduk Kelurahan Tegal Sari III ± 8337 jiwa. Karakteristik penduduk terbanyak dengan usia > 60 tahun yaitu sebanyak lebih dari 1000 jiwa. Namun, akibat adanya wabah covid-19 banyak warga yang tidak mempunyai pekerjaan lagi sehingga berdampak pada ketidakmampuan warga untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarganya dan tak dapat mengandalkan apapun selain bantuan dari pemerintah untuk bertahan hidup. Penerapan budikdamber sebagai pengembangan dari system akuaponik diharapkan mampu sebagai upaya ketahanan pangan bagi warga yang kesusahan untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga dan sebagai sarana untuk mengasah kemampuan dalam melakukan usaha budidaya ikan dan sayur-sayuran. Sosialisasi dilakukan dengan cara menyampaikan materi tentang budikdamber yang akan diikuti oleh warga Kelurarahan Tegal sari III Kecamatan Medan Area yang terkena dampak Covicd-19 . Metode yang dilakukan ialah dengan cara demonstrasi mengenai budikdamber yang di damping oleh tim dosen dan mahasiswa serta akan meyerahkan rakitan budikdamber beserta bibit sayuran dan ikan lele.References
MB DEWI PANCAWATI https://bebas.kompas.id/baca/riset/2020/05/06/produk-pangan-dalam-pusaran-pandemi-covid-19/ diakses tanggal 13 Mei 2020
Antara News, 2020. Dampak Pandemi Covid-19 terhadap Rumah Tangga. https://www.antaranews.com/infografik/1693094/dampak-pandemi-covid-19-terhadap-ekonomi-rumah-tangga diakses tanggal 2 Desember 2020.
Editorial. 2020. Krisis Pangan di Tengah Pandemi. https://majalah.tempo.co/read/opini/160223/editorial-krisis-pangan-di-tengah-pandemi-corona diakses tanggal 13 Mei 2020.
Sudana, SN, dkk, 2013. Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dan Pengaruhnya terhadap Tingkat Pendapatan Petani Ikan Lele di Kabupaten Tabanan. Jurnal Manajemen Agribisnis Vol. 1, No.1, Mei 2013 ISSN 2355-0759.
Pinem, M, 2011. Persebaran Permukiman Kumuh Di Kota Medan. Jurnal Geografi Vo.l 3 No. 1 Februari 2011.
BKKBN, 2017. Kampung KB. https://kampungkb.bkkbn.go.id/profile/3509 diakses tanggal 2 Desember 2020.
Budikdamper, Inilah Salah Satu Solusi Pangan Masa Depan. https://makassar.terkini.id/budikdamper-inilah-salah-satu-solusi-pangan-masa-depan/ diakses tanggal 13 Mei 2020
Yunike, T. 2019. Budikdamber Kangkung di Atas Lele di Bawah
https://www.trubus-online.co.id/budikdamber-kangkung-di-atas-lele-di-bawah/ diakses tanggal 1 Desember 2020
Yazib, A. G. 2019. Efektivitas Program Beras Sejahtera (Rastra) Untuk Masyarakat Miskin Di Kecamatan Medan Kota. Skripsi. http://repositori.usu.ac.id/ diakses tanggal 2 Desember 2020
Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng, 2020. Teknologi Akuaponik Bagi Petani Perkotaan Di Kelurahan Paket Agung. https://distan.bulelengkab.go.id/informasi/ diakses tanggal 28 Maret 2021.
Gufran, H, Budidaya Ikan Lele di Kolam Terpal. Diterbitkan oleh Lily Publisher.
Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Pontianak, 2018. Sistem Budidaya Aquaponik. https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/49-sistem-budidaya-aquaponik.html diakses tanggal 25 Maret 2021.
Utomo, R. A, 2020. Panduan Praktis Budikdamber. https://fliphtml5.com/pizbp/rvib/basic diakses tanggal 2 Desember 2020.
Halim, J. 2018. Aquaponik Pekarangan.Penerbit Penebar Swadaya, ISBN 9789790027695.
Downloads
Additional Files
Published
Issue
Section
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.